Select Your Language

Notifications

webdunia
webdunia
webdunia
webdunia

టమోటోలతో స్వీట్

Advertiesment
వంటకాలు స్వీట్లు టమోటో పంచదార యాలక్కాయలు జీడిపప్పు పచ్చి కొబ్బరికాయ పావు కేజీ ఒకటి కుక్కర్ గ్లాసు నీళ్లు
, గురువారం, 8 జనవరి 2009 (18:40 IST)
FileFILE
కావలసిన పదార్థాలు :
టమోటోలు... పావు కేజీ
పంచదార... పావు కేజీ
యాలక్కాయలు... మూడు
జీడిపప్పులు... 50 గ్రాములు
పచ్చి కొబ్బరికాయ... ఒకటి

తయారీ విధానం :
టమోటోలను కుక్కర్‌లో పెట్టి, గ్లాసు నీరు పోసి ఐదు నిమిషాలపాటు ఉడికించాలి. ఉడికిన తరువాత టమోటోలను తీసుకుని వేడి చల్లారిన తరువాత మెత్తగా పిసికి వడబోయాలి.

కొబ్బరి కోరును, టమోటో రసంను, పంచదారను కలిపి ఒక గిన్నెలో పోసి స్టవ్‌పై పెట్టి కాగనివ్వాలి. అడుగంటకుండా తిప్పుతూ చిక్కబడేదాక ఉడికించాలి. చిక్కబడిన తరువాత నెయ్యి రాసి ఉంచిన పళ్లెంలోకి వంచుకుని సమానంగా చేసుకుని... పైన జీడిపప్పు... యాలక్కాయల పొడిని చల్లుకోవాలి. అంతే టమోటో స్వీట్ సిద్ధమైనట్లే...! ఓ పట్టు పడదామా...!!

Share this Story:

Follow Webdunia telugu