కొరమీను చేపలను వెన్నతో ఫ్రై చేసి టేస్ట్ చేశారా?

కొరమీను చేపలతో చేపల కూర చేసి వుంటాం. అయితే కొరమీనును వెన్నతో ఫ్రై చేస్తే ఎలా వుంటుందో తెలుసా.. అయితే ఇలా చేయండి.  

కావలసిన పదార్థాలు:

కొరమీను చేపలు - అరకేజీ 

వెన్న - 50 గ్రాములు 

నూనె - వేపుడు తగినంత 

మిరియాల పొడి - ఒక చెంచా 

ఉప్పు - తగినంత 

నిమ్మకాయ - ఒకటి 

కొత్తిమీర తరుగు - ఒక కప్పు 

తయారీ విధానం : 

శుభ్రం చేసిన కొరమీనులో ఒకే ఒక ముల్లు వుంటుంది. కోసి ఆ ముల్లును తీసేయాలి. ఆ చేపను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెట్టుకోవాలి. ఆ ముక్కలకు ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి బాగా కలపాలి. ఆ తర్వాత బాణలిలో నూనె పోసి బాగా కాగిన తర్వాత ఆ చేప ముక్కలను అందులో వేసి దోరగా వేపుకోవాలి. దింపే ముందు కొత్తిమీర- వెన్న వేసి దించేయండి.