ముల్లంగితో పచ్చడి

కావలసినపదార్థాలు:
చింతపండు: కాస్త
నూనె: రెండు టేబుల్ స్పూన్లు
ముల్లంగి దుంపలు: నాలుగు
పోపు దినుసులు: రెండు స్పూన్లు

ఇలా చేయండి:
బాణలిలో నూనెను పోసి తురిమిన ముల్లంగిని పోపు దినుసులు, ఎండుమిరపకాయలు, ఇంగువ వేసి బాగా వేయించుకోండి. వేయించిన పోపుదినుసులతో పాటు చింతపండు ముల్లంగిని వేసి మెత్తగా రుబ్బుకోండి. ఈ చట్నీని రెండు రోజుల వరకు నిల్వ ఉంచుకుని అన్నంలోనూ రోటీలకు సైడిష్‌గా వాడుకోవచ్చు.