పాలిసిస్టిక్ ఓవరీ సిండ్రోమ్(పిసిఓఎస్) కేసులు గణనీయంగా పెరుగుతున్నాయి. భారతదేశంలో మాత్రమే కాకుండా ప్రపంచవ్యాప్తంగా మహిళలను ఇది అధికంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. పిసిఓఎస్తో హార్మోన్ల అసమతుల్యత ఏర్పడటంతో పాటుగా మొత్తం ఆరోగ్యం, జీవక్రియ, బరువును ప్రభావితం చేస్తుంది. పిసిఓఎస్ బారిన పడిన వారు తమ జీవనశైలి మార్పులు చేసుకోవటం ముఖ్యమైనప్పటికీ, తాము తీసుకునే ఆహారానికి కూడా అంతే ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. పోషకాలతో నిండిన ఆహారం ఆరోగ్యంను తెస్తుంది. ఆ తరహా ఆహారంలో బాదం ఒకటి. ఇవి రోజంతటికీ అవసరమైన శక్తిని అందిస్తాయి.
న్యూ ఢిల్లీలోని మ్యాక్స్ హెల్త్కేర్ యొక్క రీజినల్ హెడ్ రితికా సమద్దర్, పిసిఓఎస్-బారిన పడిన వారికి అనువైన, మరీ ముఖ్యంగా ఉదయం పూట సులభమైన, ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహార ఎంపికలను సిఫార్సు చేస్తున్నారు. పోషకాహార సమతుల్యత, రుచికరమైన ఆహారం యొక్క అవసరాన్ని ఆమె ఎత్తిచూపుతూ తృణధాన్యాలు, ఆకుకూరలు, బాదం వంటి పదార్థాలు హార్మోన్ల సమతుల్యత, బరువు నియంత్రణ , సాధారణ శ్రేయస్సుకు మద్దతు ఇవ్వడంలో సహాయపడతాయని సూచిస్తున్నారు. ఉదయం పూట అల్పాహారంగా తీసుకోతగిన ఆహారాలపై సమద్దర్ అందిస్తోన్న సూచనలివిగో...
బాదం, ఓట్ మిల్క్ బ్రేక్ఫాస్ట్ స్మూతీ: సరళంగా చెప్పాలంటే, బాదం, ఓట్స్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మిశ్రమం. బాదంలో 15 తప్పనిసరి పోషకాలు ఉంటాయి. కీలక పోషకాలు, అవసరమైన కొవ్వు, ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ను స్మూతీ కలిగి ఉంటుంది. ఇవన్నీ చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి, ఉదయం దీర్ఘకాలిక శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి కలిసి వస్తాయి. మీ శరీరానికి ఇంధనం ఇవ్వడానికి సులభమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక ఇది.
క్వినోవా ఉప్మా: క్వినోవా ఉప్మా అనేది ఆరోగ్యకరమైన, సంతృప్తికరమైన అల్పాహార ఎంపిక, ఇది పిసిఓఎస్ ఉన్న మహిళలకు అనువైనది. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కారణంగా, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది, అధిక ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్, ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, బరువు నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది. మీరు క్యారెట్లు, బఠానీలు, బీన్స్ వంటి వివిధ రకాల కూరగాయలను జోడించవచ్చు, తద్వారా వంటకం మరింత పోషకమైనదిగా మారుతుంది. డిష్ మీద తరిగిన, కాల్చిన బాదంపప్పులను చల్లుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్, అవసరమైన పోషకాల కలయికతో సమృద్ధిగా మారుతుంది.
బాదంపప్పు పిండి పాన్ కేక్ : ఈ మెత్తటి, మృదువైన బాదంపప్పు పిండి పాన్ కేక్లు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, సాధారణ పాన్ కేక్లతో పోలిస్తే ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా. బాదం పిండి సహజంగా గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటుంది. పిసిఓఎస్ ఉన్న, గ్లూటెన్తో పోరాడుతున్న మహిళలకు ఇది ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన మూంగ్ దాల్ చిల్లా: మూంగ్ దాల్ చిల్లా ఆరోగ్యకరమైన, పిసిఓఎస్-స్నేహపూర్వక అల్పాహారం. దీని తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ రక్తంలో చక్కెరను అదుపులో ఉంచుతుంది, అదే సమయంలో పాలకూర, తురిమిన క్యారెట్లు, బెల్ పెప్పర్స్ వంటి కూరగాయలను కలుపుకోవడం వల్ల డిష్లో ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పెరుగుతాయి. ఇంకాస్త వైవిధ్యత కోరుకుంటే, క్లాసిక్ పుదీనా చట్నీకి బదులుగా బాదం పెరుగుతో చిల్లాను వడ్డించండి.
టాపింగ్స్తో హోల్ వీట్ టోస్ట్: బాదం వెన్నతో కలిపిన హోల్ వీట్ టోస్ట్ రక్తంలో చక్కెర, ఇన్సులిన్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక, ఇది పిసిఓఎస్ ఉన్నవారికి అనువైనది. తక్కువ గ్లైసెమిక్ పదార్థాలు- హోల్ గ్రెయిన్ బ్రెడ్, బాదం వెన్న, బాదం, బెర్రీలు, విత్తనాలు, ఒక చుక్క దాల్చిన చెక్క రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. బెర్రీలు, సీడ్స్ పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. పిసిఓఎస్ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందడంతో పాటు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.