ఆమ్లెట్ వేసెటప్పుడు కోడి గ్రుడ్డు సొనలో పాలు కలపడం వల్ల ఆమ్లెట్ గట్టిగా వస్తుంది. కాబట్టి, పాలుకు బదులుగా నీటిని చేర్చి ఆమ్లెట్ వేస్తే మెత్తగా వస్తుంది....