ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఫ్రూట్ పాయసం
, సోమవారం, 20 జనవరి 2014 (17:47 IST)
పండ్లను జ్యూస్ రూపంలో కంటే అలాగే తినడం మంచిదని న్యూట్రీషన్లు అంటున్నారు. అలాంటి వివిధ రకాలైన పండ్లతో పాయసం ట్రై చేయండి. ఫ్రూట్స్‌తో తయారు చేసే ఈ పాయసాన్ని సేవిస్తే వ్యాధినిరోధక శక్తి పెరుగుతుందని న్యూట్రీషన్లు సలహా ఇస్తున్నారు. కావలసిన పదార్థాలు రాగి సేమియా - ఒక ప్యాకెట్ ఆపిల్, మామిడి, అనాస, పచ్చ ద్రాక్ష పండ్లు - ఒక కప్పు పంచదార - ఒక కప్పు పాలు - ఒక కప్పు ఏదైనా ఫ్రూట్ ఎసెన్స్ - చిటికెడు బాదం, జీడిపప్పు - చెరో పదేసి నెయ్యి - కాసింత తయారీ విధానం : ముందుగా రాగి సేమియాను దోరగా నేతిలో వేపుకోవాలి. తర్వాత ఆరు గ్లాసుల నీటిలో ఉడికించాలి. ఇంగులో ఆపిల్, మామిడి, అనాస పండ్ల ముక్కల్ని చేర్చాలి. లేదా గ్రైండ్ చేసి మిక్స్ చేసుకోవచ్చు. కాసేపయ్యాక ఈ మిశ్రమంలో పంచదారను కలపాలి. దించేముందు మీకు నచ్చిన ఫ్రూట్ ఎసెన్స్, వేయించిన బాదం జీడిపప్పుల్ని కలుపుకుని.. హాట్ హాట్‌గా సర్వ్ చేయొచ్చు.
