బాసుందీని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసా!?
, శుక్రవారం, 27 జులై 2012 (16:17 IST)
బాసుందికి కావలసిన పదార్థాలు: పాలు : ఒక లీటరు (ఫుల్ క్రీమ్)పంచదార: 3/4 కప్పుబాదామ్ పేస్ట్ : పావు కప్పు యాలకుల పొడి : అర టీ స్పూన్ తయారుచేసే విధానం: పాలను బాగా మరిగి సగం అయ్యే వరకు కలియబెడుతూ ఉండండి. తర్వాత చక్కెరను, బాదాం పేస్ట్‌ను పాలలో వేసి కలగలపండి. పంచదార కరిగిన తర్వాత పొయ్యి నుంచి మరిగిన పాలను దించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని 15 నిమిషాల పాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. తర్వాత బాదాంను సన్నగా తరగి వడ్డించండి.
