కావలసిన పదార్థాలు :
పెసరపప్పు... అర కేజీ
కొబ్బరి... ఒక కాయ
ఉల్లిపాయలు... పావు కేజీ
కొత్తిమీర... రెండు కట్టలు
మిరియాలపొడి... అర టీ.
కీరదోసకాయలు... అర కేజీ
పచ్చిమిర్చి... ఎనిమిది
ఉప్పు... తగినంత
తయారీ విధానం :
పెసరపప్పును నానబెట్టాలి. కొబ్బరిని తురమాలి. ఉల్లిపాయలు, కీరాదోసకాయలు, పచ్చిమిర్చిలను సన్నగా తరగాలి. కొత్తిమీరను కూడా సన్నగా తురమాలి. ఇప్పుడు పెసరపప్పులో కొబ్బరితురుము, తరిగిన ముక్కలు, కొత్తిమీర, ఉప్పు, మిరియాలపొడి వేసి కలిపితే పెసర కీరదోస స్పెషల్ రెడీ అయినట్లే...!
