పాలు ప్రజలకు మంచి ఆరోగ్యాన్ని, పోషకాహారాన్ని అందించే ఆహార పదార్థం. చాలా మంది ప్రజలు ఆవు, గేదె లేదా మేక పాలను ఉపయోగిస్తారు. ఇందులో ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అయితే, పాలలో ఆల్కహాల్ శాతాన్ని కలిగివున్న జంతువు ఒకటి ఉంది. బీర్ లేదా విస్కీ కంటే ఎక్కువ మద్యం మత్తును ఈ పాలు కలిగివుంటుంది.
ఎవరైనా ఈ జంతువు పాలు తాగితే మత్తుగా ఉండిపోయేది. ఇది ఏ జంతువు అని ఆలోచిస్తున్నారు కదూ.. అది ఏనుగు. ఏనుగు పాలలో ఆల్కహాల్ ఎంత ఉందో తెలుసుకుందాం. పాలు తీసుకోవడం ఆహారంలో ముఖ్యమైన భాగం. ఇది మన శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడంలో సహాయపడుతుంది. పాలు తాగడానికి ఇష్టపడే వారు తరచుగా ఆవు లేదా గేదె పాలను తీసుకుంటారు.
అయితే, కొన్నిసార్లు ఒక వ్యక్తి అనారోగ్యానికి గురైతే, అతను మేక పాలు తాగమని వైద్యులు సలహా ఇస్తారు. మేక పాలలో ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. కానీ పాలలో విస్కీ, బీర్ లేదా వైన్ కంటే ఎక్కువ ఆల్కహాల్ ఉన్న ఏనుగు పాలు గురించి తెలుసుకుందాం.
ఆడ ఏనుగు పాలలో దాదాపు 60 శాతం ఆల్కహాల్ ఉంటుంది. ఏనుగులు చెరకును చాలా ఇష్టపడతాయని శాస్త్రీయ పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. చెరకులో పెద్ద మొత్తంలో ఆల్కహాల్-ఫార్మింగ్ ఎలిమెంట్స్ ఉంటాయి.
ఏనుగు పాలలో ఆల్కహాల్ శాతం ఎక్కువగా ఉండడానికి ఇదే కారణం.
అందువల్ల, ఈ అధిక మొత్తంలో ఆల్కహాల్ ఏనుగు పాలలో కనిపిస్తుంది. ఏనుగు పాలు మానవులకు ఉపయోగపడవు. పాలలో ఉండే రసాయనాలు ప్రమాదకరం.
ఈ పాలలో బీటా కేసైన్ ఉంటుంది. దీని కారణంగా పాలలో అధిక స్థాయిలో లాక్టోస్ ఉంటుంది. పరిశోధన ప్రకారం, ఆఫ్రికన్ ఆడ ఏనుగులలో అధిక స్థాయిలో లాక్టోస్, ఒలిగోశాచురైడ్లు ఉంటాయి. ఏనుగులు రోజుకు 12 నుండి 18 గంటలు గడ్డి, ఆకులు, పండ్లు తింటాయి, ఎందుకంటే వాటికి ప్రతిరోజూ 150 కిలోల ఆహారం అవసరం.
అందుకే మానవులు రెండు సిప్స్ తాగిన తర్వాత మూర్ఛపోతారని వైద్యులు హెచ్చరిస్తారు. ఈ పాలలోని కార్బోహైడ్రేట్ అధిక పరిమాణంలో వుండటం ద్వారా దీన్ని తీసుకుంటే కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్, విరేచనాలు తప్పవు. అందుచేత వైద్యుల సలహా మేరకే దీన్ని తీసుకోవాలో వద్దో నిర్ణయించుకోవాలి.
