పుదీనా చట్నీ - పుదీనా ఆకులు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంతో పాటు మంటను తగ్గించడంలోనూ, కడుపుని ఉపశమనం చేయడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఇవి ఆకలిని పెంచుతాయి. వికారం వంటి వ్యాధులను కూడా నయం చేస్తాయి.
మెరిసే చర్మానికి సహాయపడుతుంది. మధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. కడుపులో
మంటను తగ్గిస్తుంది, ఆకలిని మెరుగుపరుస్తుంది. వికారం, నివారణలు రక్తహీనత వదిలించుకోవటానికి సహాయపడుతుంది.
తాజా పుదీనాలో చిన్న మొత్తంలో విటమిన్ ఎ,సి అలాగే ఖనిజాలు, ఇనుము, కాల్షియం కూడా ఉన్నాయి. పుదీనా చాలా మందికి సురక్షితమైనది. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల సాధారణంగా దుష్ప్రభావాలు ఉండవు. పుదీనాతో అలెర్జీలు అసాధారణం. పుదీనాకు అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులలో, హెర్బ్‌తో పరస్పర చర్య ఆస్తమా లక్షణాలను ప్రేరేపిస్తుంది. ఐతే ఇది చాలా అరుదు.
