చలిలో వేడి వేడి "బటర్ ఫిష్ కబాబ్స్"
కావలసిన పదార్థాలు :ముళ్లులేని చేపముక్కలు... అర కేజీవెన్న... 50 గ్రా.పెరుగు... ఒక కప్పుకొత్తిమీర తురుము... ఒక టీ.అల్లంముద్ద... ఒక టీ.పచ్చిమిర్చి ముద్ద... అర టీ.మిరియాలపొడి... అర టీ.గరంమసాలాపొడి... అర టీ.ఉప్పు... తగినంతతయారీ విధానం :శుభ్రం చేసిన చేప ముక్కలకు పెరుగు, వెన్న, కొత్తిమీర, పచ్చిమిర్చి ముద్ద, మిరియాలపొడి, ఉప్పు పట్టించి అరగంటసేపు అలాగే ఉంచాలి. కబాబ్ చువ్వలకు ఈ చేప ముక్కలను గుచ్చి ట్రేలో ఉంచి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో పెట్టి సాధారణ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 8 నిమిషాలపాటు ఉడికించి తీసేయాలి. అంతే వేడి వేడి బటర్ ఫిష్ కబాబ్స్ సిద్ధమైనట్లే...! వీటిని కూరగాయ ముక్కలతో అలంకరించి ఏదేని గ్రీన్ చట్నీతో కలిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి.
