మైదాతో మురుకులు

కావలసిన పదార్థాలు:
మైదాపిండి: రెండు కప్పులు
కొబ్బరి తురుము: రెండు కప్పులు
బియ్యం పిండి: రెండు కప్పులు
తెల్ల నువ్వులు: రెండు స్పూన్లు
రవ్వ: ఒక కప్పు
బటర్: రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు
కారం: రెండు టీ స్పూన్లు
ఇంగువ పొడి: రెండు చిటికెలు
ఉప్పు: తగినంత

తయారీ విధానం:
మైదాపిండిని, రవ్వను తేలికపాటి తెల్ల వస్త్రంలో కట్టి కుక్కర్లో ఐదునిమిషాలు ఆవిరిచేయండి. ఆరిన తర్వాత పిండి జల్లెడలో జల్లించి ఆ పిండిని ఓ బౌల్‌లో తీసుకోండి. ఈ పిండితో బియ్యం పిండి, తెల్ల నువ్వులు, రవ్వ, బటర్ కలిపి మురుకుల పిండిలా చేసుకోండి. మురుకుల గిద్దల్లో మురుకుల్లా నూనెలో వేయించి దించేయండి. మైదాతో మురుకులు రెడీ.